Entrevistamos a Marcela Giacomía, integrante de la Agrupación Floral Ventania, quien nos comenta cómo asesorarte en caso de querer iniciar una huerta familiar a partir de los kits que se reparten del programa Pro-huerta del INTA.
“Con las personas que componemos la agrupación se nos ocurrió que podía ser buena idea promover lo que es la huerta familiar” comentó Marcela. “El problema es que, más allá de las semillas que la gente pueda recibir, que también sepa cómo plantar esas semillas. Es por eso que desde la Agrupación se nos ocurrió dar una mano a aquellas personas que estén interesadas a empezar con la huerta con distintos tips para que tengan en cuenta”.
La integrante de la Agrupación aclaró que, por el momento, la asesoría no va a ser presencial al estar limitados por la cuarentena, pero que tienen una página en Facebook de la Agrupación Floral donde se publican distintas cosas que se tienen que tener en cuenta al momento de comenzar una huerta y que también se difunden en las radios algunos pasos a seguir para aquellos que ya tiene sus semillas.
Cuando les preguntamos sobre su banco de semillas ella contestó que tratan de año a año reservar semillas de cada cosecha. La tierra de nuestra zona es tan generosa y tan abundante que de una planta pueden salir muchas semillas , entonces ellos aprovechan a hacer su banco y, para las personas que no puedan conseguirlas, hacen plantines.
“Se nos ocurrió que podemos colaborar con aquellas personas que necesiten una mano con la huerta, ya que además de que la gente tiene la oportunidad de producir sus propios alimentos, el contacto con la tierra es muy terapéutico para esta situación y se puede hacer en familia” afirmó Marcela.
Las especies que se pueden cultivar para Otoño-Invierno son: ajos, puerros, perejil, lechuga, apio, acelga, remolacha, zanahoria, habas, repollo, coliflor, cebolla, arveja. Se pueden cultivar en un cantero, o también pueden plantarse con otras plantas aromáticas como orégano, tomillo, romero. Son especies que no requieren demasiado cuidado más que desmalezar un espacio, airear la tierra, cercar (en caso de tener animales en casa), abonar la tierra, prepararla con surcos y sembrar la semillas elegidas.
Las personas interesadas en pedir asesoramiento, semillas o plantines, pueden comunicarse a través del Facebook (Agrupación Floral Ventania).
