En el marco del Proyecto Integral de Desarrollo Social y Productivo, la Secretaría de Producción, Comercio e Industria abrió la inscripción para un taller práctico de elaboración que dictará en Tornquist.
Comenzará el jueves 11 de noviembre, estará a cargo del Ing. Álvaro Vittori y se desarrollará desde las 19 hs en el SUM del Barrio Sur. Se enseñará a realizar embutidos, chacinados y salazones, y se abordarán las BMP (Buenas Prácticas de Manofactura).
Mayor información e inscripciones: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScNC_O0wuyh-VPHLHck-soKEz3LMlDijGJ9sgFv6MUwDL2hNA/viewform
