El presidente de la Cámara de Comercio local «CAMCOTISAS», comparte la propuesta que se llevará a cabo el 10 de mayo para conmemorar el Día de la Milanesa – 3 de mayo – con los prestadores gastronómicos de la comarca.
«Nosotros lo que hacemos es una conmemoración a los platos tradicionales. Lo queremos instaurar en Sierra. El 3 de mayo es el día de la milanesa y queremos conmemorar a un plato tradicional hoy argentino ya. Ya hay unos 10 o 15 restaurantes que van a hacer una conmemoración en el día de la milanesa. Cada uno va a hacer un plato diferente» comparte cuál será la propuesta llevada a cabo el próximo sábado 10 de mayo. Maximiliano explica que eligieron la fecha para poder captar a los turistas luego del fin de semana largo del día del trabajador.
«La idea es que todos los meses podamos hacer una conmemoración a un plato típico de la gastronomía argentina y que los restaurantes se puedan sumar» comenta el proyecto gastronómico para este año. «Esto salió de los mismos gastronómicos» agrega.
El día sábado 10 de mayo se llevará a cabo la conmemoración al día de la milanesa. «Habrá un flyer diciendo los restaurantes que estarán adheridos. Cada restaurante hará un menú especial sobre la propuesta».
