La Secretaria de Producción, Comercio e Industria de Tornquist Municipio, presenta «Ventania Produce», evento que se realizará en el Centro Cultural de Sierra de la Ventana este 30 y 31 de Octubre. En dicho evento, se realizarán distintas muestras de emprendedores y escuelas locales. Además, habrán charlas y exposiciones y también se comercializarán productos realizados por los alumnos de las capacitaciones brindadas por la Secretaría.
«El trabajo se hizo a partir de un gran diagnóstico de qué es lo que se produce en este territorio. A partir de ese diagnóstico, vimos toda la potencialidad y las necesidades de los distintos refuerzos para generar trabajo genuino y puestos laborales» explicó Susana cómo fue que eligieron las capacitaciones para brindarles a los vecinos de Tornquist. Entre las enumeradas por la Secretaria de Producción, Comercio e Industria estaban los cursos de panificados, el curso de apicultura y el curso de huertas. «También invitamos productores locales» agregó.
Susana explicó que desde cada disciplina de las capacitaciones, se realizarán diferentes actividades en la muestra, como por ejemplo, demostración de recetas, muestra de herramientas de trabajo de apicultores y entrega de plantines y macetas del curso de huertas.
Además, mencionó que las escuelas y el CEP también estarán compartiendo su trabajo realizado. También estarán actuando allí algunas bandas locales.
«Va a haber una gran movida de nuestros productores y de todas las posibilidades que ofrece la comarca» expresó. «Va a ser un día para poder escuchar, informarse, generar interrogantes, degustar quesos, chasinados, va a ser una linda jornada Sábado y Domingo».
«Hay mucha demanda de trabajo pero hay poca mano de obra capacitada» presentó el punta pié de las capacitaciones brindadas por la Secretaría a cargo de Susana. «La idea del año próximo es capacitar en electricistas, albañilería, además del sistema de alimentos y gastronomía» agregó.
Susana mencionó que también en el Ventana Produce habrá patio de comidas y una cantina. LA entrada es libre y gratuita.
«Los esperamos, es un trabajo que se ha hecho con muy poca gente pero con una calidad de profesores y de docentes que la verdad que ha sido increíble» expresó finalmente.
